葉子的功能

說每片葉子是一座自動化的綠色工廠,並不過份。它們會隨著周遭環境的 變化及自身的需要,調整工廠內的運轉,來製造充足的養分以維持生命。它 的功能有:

一、光合作用

葉子中葉綠體內的葉綠素會利用陽光的能量,並結合水分和空氣中的二氧 化碳,轉化成養分,並排出氧氣。因此只要有水分和陽光,即使不施肥,植物 也不會餓死。

二、呼吸作用

葉片表皮上佈滿氣孔,可以吸進氧氣呼出二氧化碳,使植物不至於悶死。

三、蒸散作用

水分在植物體內是一直往上無法循環,到了末端就由張開的氣孔跑出去。蒸散作用有散熱及保持水路暢通兩個功能